5年生は家庭科で「ゆでる調理でおいしさ発見」の学習をしています。これまでに、青菜、じゃがいものゆで方の比較をしてきました。その学習をふまえて、グループで相談し、自分たちでゆでたいものを決め、調理しました。
ゆでる時間によって食感が変わることから、時間や火加減に注意して調理しました。卵が思った以上に柔らかかったため、臨機応変目玉焼きに変更するハプニングがありましたが、それも工夫の一つです。どのグループもおいしい野菜サラダになりました。
それぞれの担当に責任をもって、片付けまで協力しながら活動した調理実習でした。
